В Excel команда создания надстрочного текста запрятана горазда дальше чем в Word или AutoCAD.
Для начала нужно выбрать ту часть текста, которой нужно придать свойство надстрочного текста. Далее нажать правой кнопкой мыши и выбрать пункт «Формат ячеек».

Откроется окно «Формат ячеек«. Необходимо установить галку у параметра «надстрочный» и нажать «Ок».

Как видно, в этом окне можно изменить множество параметров текста.