Шрифт по умолчанию необходимо изменять для унификации документации, для того, чтобы привести общий вид документов к определённому стандарту.
Для это нужно зайти во вкладку «Файл».
Далее нажать кнопку «Параметры».
В открывшемся окне «Параметры Excel», во вкладке «Общее», найдите блок «При создании новых книг» и внесите необходимые изменения в параметры «Шрифт по умолчанию» и «Размер».
